Rezepte

Schichtsalat

Schlank-Sterne:

Salat

Zutaten für 4 Portion(en)

Zutaten

1 mittlere Lauchstange
0,5 Stk. Eisbergsalat, klein
200 g Kochschinken
1 Dose(n) Mais (285 ml)
1 Dose(n) Ananasstücke (235 ml)
1 Glas Selleriestreifen (190 ml)
4 Stk. Eier
150 g Salat-Mayonnaise, leicht
300 g Joghurt (1,5%)
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
200 g Leerdammer, light

Pro Portion etwa:
527 kcal
31 g F
22 g KH
37 g E

Zubereitungszeit in Minuten:
30

Und so wird’s gemacht

1. Lauchstange putzen, gut waschen und in feine Ringe schneiden. Eisbergsalat putzen und mit dem Kochschinken in dünne Streifen schneiden. Mais, Ananas und Sellerie abtropfen lassen.

2. Die Eier ca. 8 Minuten hart kochen, pellen auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.

3. Mayonnaise und Joghurt verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Käse in feine Streifen schneiden.

4. Alle Salatzutaten außer Käse schichtweise in Portionsgläser oder eine Salatschale füllen. Das Dressing darauf verteilen, mit Käse bestreuen und abgedeckt, am besten über Nacht, durchziehen lassen. (Foto + Rezept: Leerdammer)

Anmerkungen und Kochtipps

Zubereitungszeit ohne Kühlzeit.

Druckversion I

Rezept weiterempfehlen

Gut kochen & backen

BILD der FRAU "Gut kochen & backen" gibt es jetzt auch im Abo. 76 Seiten rund um die Frage: Was koche ich morgen?
Alle zwei Monate bequem zu Ihnen ins Haus.
Jetzt bestellen!

BILD der FRAU Diätclub

Endlich Pfunde verlieren!
Der BILD der FRAU Diätclub unterstützt Sie mit Expertenteam aus Ernährungswissenschaftlern, Fitness-Trainern und Ärzten zu Ihrem Diäterfolg.

Eine Tour durch das Programm
Jetzt im Diätclub anmelden