Rezepte

Citrojo

Getränk ohne Alkohol

Zutaten für 2 Portion(en)

Zutaten

2 Stk. Bio-Limetten
24 Blatt Zitronenmelisse
4 TL brauner Zucker
2 cl Zuckersirup
1 Stk. Bionade Kräuter (eiskalt)
1 Glas gestoßenes Eis
2 Stk. kurze Strinkhalme

Zubereitungszeit in Minuten:
10

Koch-/Backzeit:

Und so wird’s gemacht

1. Die Limetten heiß waschen und abtrocknen. Die Limetten achteln und in die Gläser geben. Die Melisseblättchen kalt abspülen, trocken tupfen und auf die Gläser verteilen. Je 2 TL braunen Zucker und 1cl Zuckersirup dazugeben und die Limetten mit dem Stößel gut zerquetschen.

2. Die Gläser bis kurz unter den Rand mit getoßenem Eis auffüllen und mit Bionade "Kräuter" aufgießen. Die Drinks mit den Trinkhalmen servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.

Foto: © FoodPhotography Eising/Martina Görlach
Rezept: © Gräfe und Unzer Verlag

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