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Rezepte

Italienische Geflügel-Pfanne

veröffentlicht von bildderfrau.de-Team

Schlank-Sterne:

Hauptspeise

Zutaten für 1 Portion(en)

Zutaten

- 50 g Spaghetti
- 100 g Putenbrust
- 1⁄2 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 TL Öl
- 125 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Kochsahne (10% Fett)
- 100 g Kirschtomaten
- Basilikum

Pro Portion etwa:
350 kcal
8 g F
39 g KH
32 g E

Zubereitungszeit in Minuten:
20 Minuten

Koch-/Backzeit:
15 Minuten

Und so wird’s gemacht

Spaghetti garen. Putenbrust abspülen, in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Putenstreifen darin anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben, Gemüsebrühe
und Kochsahne angießen, aufkochen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und in die Pfanne geben. Kirschtomaten abspülen, halbieren, untermischen. Alles kurz aufkochen lassen, abschmecken, mit Basilikum dekorieren. (Foto: N. Herrmann)

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