Rezepte

Home / Kochen & Backen /

Rezepte

Kartoffel-Möhren-Auflauf

Schlank-Sterne: 300 300 300

Hauptspeise - Vegetarisch
Kartoffel-Möhren-Auflauf

Zutaten für 1 Portion(en)

Zutaten

250 g Kartoffeln
200 g Möhren
3 Stk. Lauchzwiebeln
0,25 l Gemüsebrühe, Instant
1 Stk. Ei, Größe S
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 TL Tomatenmark
15 g Parmesan
2 EL Milch

Pro Portion etwa:
300 kcal
8 g F
40 g KH
16 g E

Zubereitungszeit in Minuten:
20

Und so wird’s gemacht

Die Kartoffeln und die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln klein schneiden. Alles in der Gemüsebrühe ca. 15 Minuten garen. In eine Auflaufform füllen. Ei(er), Salz, Pfeffer, Tomatenmark, den frisch geriebenen Parmesan und die Milch verquirlen, über die Zutaten gießen. Im heißen Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten überbacken. (Foto: M. Liebich)

Anmerkungen und Kochtipps

15 Minuten Garzeit, 15 Minuten Backzeit

Sponsored Links ...
Anzeige
Partnerangebote ...
Anzeige
Entdecken Sie auf Bild der Frau...
Lecker und Gesund: Pizza mit GemüseLecker und Gesund: Pizza mit GemüseBacken mit Eierlikör - superlecker!Backen mit Eierlikör - superlecker!
Familien-Hit QuarkkuchenFamilien-Hit QuarkkuchenLeckere Erdbeer-RezepteLeckere Erdbeer-Rezepte


Suche

Rezept-Schnellsuche
suche

Gut kochen & backen

BILD der FRAU "Gut kochen & backen" gibt es jetzt auch im Abo. 76 Seiten rund um die Frage: Was koche ich morgen?
Alle zwei Monate bequem zu Ihnen ins Haus.
Jetzt bestellen!

BILD der FRAU Diätclub

Endlich Pfunde verlieren!
Der BILD der FRAU Diätclub unterstützt Sie mit Expertenteam aus Ernährungswissenschaftlern, Fitness-Trainern und Ärzten zu Ihrem Diäterfolg.

Eine Tour durch das Programm
Jetzt im Diätclub anmelden

Aktuell in den Foren

Bildergalerie

Leckeres im Spätsommer -
Grill-Rezepte

zur Bildergalerie

BILD der FRAU-Club

Diskutieren, austauschen, kennenlernen....lernen Sie den neuen BILD der FRAU-Club kennen.

Registrieren Sie sich jetzt kostenlos!
Wegweiser
Kochen & Backen

Diät & Ernährung

Mode

Schönheit

Rat & Ideen

Spaß & Unterhaltung

Abo & Shop

Treffen & Austauschen

Foren von bildderfrau.de

Alben

Videos

Kochen & Backen